É interessante preparar utilizando leite desnatado, o sabor fica o mesmo, mas o teor de gordura é bem menor :)
Nada como um arroz de leite quentinho com feijão verde, carne de sol e vinagrete. Huumm, fiquei com água na boca!
É uma boa sugestão para variar o cardápio e quebrar a rotina de comer arroz refogado todos os dias. O arroz de leite possui vitaminas, minerais, energia, carboidratos, proteínas, lipídeos.
Mas não exagere na 'dose', pois essa preparação apresenta também colesterol, devendo ser consumido com moderação. Ok?
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