A uva moscatel é bem antiga e possui aromas de laranja, damasco, pêssego, mel, jasmim. Essa uva é a única capaz de produzir vinhos com aromas realmente de uva. Interessante, não?
Seus vinhos geralmente são de sobremesa, devido ao seu alto teor de açúcar quando madura. Mas também é capaz de gerar vinhos brancos secos e espumantes
Outra coisa bacana é que ela pode ser tinta ou branca e algumas variedades são consumidas in natura :)
Aqui no Brasil a uva moscatel é mais utilizada na fabricação de espumantes, que são leves, deliciosos e finos. Deu até vontade de beber uma tacinha agora!
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