Eu não posso negar, sou louca por chocolate! E olha que coisa boa: o chocolate amargo contendo pelo menos 70% de cacau promove redução da pressão arterial.
Alguns estudos observaram que o chocolate amargo contém substâncias antioxidantes, que vão reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Além disso, é um alimento que provoca bem-estar ;)
E outra curiosidade: os efeitos benéficos do chocolate são reduzidos quando ele é consumido com leite ou se o chocolate é ao leite, pois há interferência na absorção dos compostos antioxidantes.
Lembre-se! Apesar de ser um alimento delicioso, deve ser consumido em quantidades moderadas. Pois contém açúcar e se consumido em excesso pode fornecer uns quilinhos a mais.
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