Vocês sabiam que as pimentas auxiliam na digestão e estimulam o apetite?! Pois é, mas os benefícios não param por aí.
Essas especiarias aumentam a salivação, estimulam a secreção gástrica e a motilidade gastrointestinal, proporcionando sensação de bem estar.
Sem contar que são afrodisíacas e ainda aceleram o metabolismo, aumentando assim o gasto de calorias. Perfeito, não? ;)
Isso tudo porque elas possuem um componente ativo denominado capsaicina, que é uma verdadeira joia rara. É ele quem confere o sabor picante às pimentas. Então quanto mais picante for a pimenta, é sinal de que mais capsaicina ela tem.
Mas é importante lembrar que as pessoas que sofrem de gastrite, úlceras ou outros problemas relacionados ao estômago devem evitar seu consumo, pois podem apresentar irritações na mucosa gástrica.
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