Imaginou que poderiam haver espumantes tintos? Eles são um luxo e super saborosos. Podem ser elaborados a partir de diversas uvas, como Merlot, Syrah, Grenache.
Os principais aromas são de frutas vermelhas e o processo de fabricação desses espumantes é simples. Basta produzir o vinho tinto e deixá-lo fermentando pela segunda vez em tanques ou garrafas.
Na Austrália esses espumantes estão sempre na moda e são bastante apreciados. Se você for passear por lá, não deixe de beber uma taça de espumante tinto.
Para acompanhar nada como uma pizza quentinha ou alguns tipos de carne com molhos leves. Huum, bom demais!
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