Não exagere no consumo de café! Pois a cafeína em excesso pode elevar a pressão arterial e aumentar o colesterol.
Os grãos de café contém lipídeos chamados de cafestol e kahweol que aumentam o colesterol no sangue.
O mais interessante é que se você coar o café utilizando coador de pano não conseguirá reter essas gorduras presentes nos grãos.
Mas, por incrível que pareça, o coador de papel é capaz de retê-las. Sendo assim, prefira utilizar coadores de papel, até porque são bem mais higiênicos.
Os cafés que misturam o pó com a água fervendo, sem coar, como o expresso e o árabe, podem aumentar o colesterol no sangue. Evite-os!
Nenhum comentário:
Postar um comentário