Já ouviu falar dessa uva? Ela nasceu na França, mas se adaptou melhor a climas quentes, sendo bastante difundida pelos Estados Unidos.
Seus tintos possuem aromas de pimentas e frutas negras, taninos fortes e elevado grau alcoolico. São realmente vinhos bem encorpados.
Confesso que adoro harmonizar vinhos tintos com pratos bastante apimentados, acho que ressaltam as características do vinho.
Esteja disponível para novas experiências, não deixe de degustar um vinho produzido a partir de Durif, apesar de bem forte, vale a pena conhecer essa uva.
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