Você sabe a diferença entre eles? Se não souber, aprenderá agora e garanto que não vai mais passar vergonha na hora de comprar um vinho.
Bom, o Varietal é aquele produzido a partir de somente uma uva ou pelo menos 75% dela, conforme a legislação do Brasil.
Já o Assemblage, que também pode ser denominado "Vinho de Corte" ou "Blend" é produzido a partir da mistura de dois ou mais tipos de uva, isso para extrair suas melhores característica de sabor, cor e aroma, deixando o vinho bem equilibrado.
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