sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

O imperador Tokaji

Esse vinho que se pronuncia "tocai" é bastante famoso e foi muito apreciado nos séculos 18 e 19 pela classe alta, sendo considerado o rei dos vinhos.

Você acredita que o Tokaji é tão importante que faz parte do hino nacional da Hungria?! É realmente muito especial para o país.

O segredo dessa bebida está na colheita tardia das uvas, realizada após o ataque de um fungo, que deixa-as murchas, com maior concentração de açúcar e acidez.

Ele é considerado o primeiro vinho doce do mundo. Esse com certeza "tem muita história para contar".

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