Você gosta desse vegetal? Muitos rejeitam quando experimentam pela primeira vez, devido ao seu sabor um tanto amargo.
Eu confesso que não era muito fã, mas depois me acostumei, pois misturando com outros vegetais ou colocando até no sanduíche dá para atenuar seu amargor.
Essa folha é rica em cálcio, vitamina C e potássio. Sabia? Além de ter vários outros nutrientes super importantes para a saúde.
A rúcula pode auxiliar no fortalecimento de ossos, dentes, na coagulação sanguínea, na manutenção da pressão e dos batimentos cardíacos, bem como no combate a infecções.
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