O queijo parmesão é uma delícia, não? Inclusive vai muito bem com vinho, gosto muito. Porém, assim como eu, você deve consumi-lo esporadicamente.
Isso porque é um dos queijos mais prejudiciais à saúde, já que possui altos teores de lipídeos, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol e sódio.
Tenha cuidado! Não exagere no consumo desse alimento. E em geral evite ingerir queijos amarelos, pois quanto mais amarelos, mais gordos são.
Dê preferência a queijos brancos, mesmo que você ache sem sabor, é possível adicionar ervas e especiarias para deixá-los apetitosos.
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