Já ouviu falar nessa uva?! Ou experimentou algum vinho que tinha Colombard em sua composição?! Ela está mais presente em vinhos de corte.
Seus vinhos brancos possuem sabor picante, com toques de maçã verde e pêssego, e aromas cítricos, principalmente de limão.
Algo interessante é que essa uva também pode ser utilizada na produção de vinhos fortificados e de espumantes, juntamente com outras uvas.
Para harmonizar os vinhos brancos, nada melhor que frutas, carnes brancas, risotos e tortas. Não perca tempo, providencie uma garrafa e experimente!
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