Esse é o serviço mais comum, que já estamos acostumados em casa. Em que as travessas com cada preparação são servidas à mesa, com seus respectivos talheres de servir e cada convidado coloca no seu prato a quantidade que preferir. Mas eu sugiro que seja utilizado para um número pequeno de pessoas, tipo umas 5 ou 6. Porque é tão chato ficar passando as travessas, né? Atrapalha quem está comendo e até a conversa, imagine isso com umas 10 pessoas na mesa. Fica bem complicado.
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