O camarão possui muitos benefícios nutricionais! :) Em sua forma cozida, assada ou grelhada contém proteínas, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina D, zinco, selênio, potássio, magnésio, fósforo e baixo teor de gorduras totais.
Esses nutrientes vão atuar na reparação de tecidos, formação de ossos e dentes, contração e relaxamento muscular, cicatrização de feridas, sistema imunológico, prevenção de câncer, manutenção da pele e visão, proteção de células nervosas.
São ótimos para serem utilizados como petiscos e super combinam com um vinho branco ou espumante. Eu adoro!!!
Ei, mas não esqueçam! Precisamos consumir esse alimento com moderação, porque ele tem alta quantidade de sódio e colesterol, o que pode aumentar a pressão arterial e desencadear aterosclerose e outras doenças cardiovasculares.
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