Essa uva nasceu na região de Cahors, na França, mas teve boa adaptação na Argentina, produzindo grandes quantidades de vinho tinto na região de Mendoza, o que tornou-a bastante famosa no país até hoje. Ei, a maioria dos vinhos que já comentei aqui teve sua origem na França, perceberam? Pois é, beber vinho na França é uma prática cotidiana, na verdade, lá o vinho é considerado alimento, tanto cultural como oficialmente, e isso está regulamentado em lei. A uva Malbec tem aroma de ameixa, mel, flores, cereja e até ja deu nome a linhas de perfumes e cosméticos. Seus vinhos harmonizam muito bem com carnes vermelhas, massas e aves.
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